Nữ ca sĩ nổi tiếng Beyonce từng nói rằng: tôi chọn vẻ đẹp lạ và liên tục tìm kiếm những giải pháp mới để có thể dễ dàng giúp diện mạo mình trở nên xinh đẹp hơn và cảm giác tự tin như một nàng công chúa hoặc có thể là hơn thế nữa. Bạn đã từng thua cuộc trước việc bổ sung dầu cá và nước Nha Đam chỉ với một hy vọng sẽ có một làn da tươi tắn và một cơ thể khỏe mạnh? Tôi phát hiện được một điều rằng nữ diễn viên Gwyneth Paltrow và nữ siêu mẫu Heidi Klum đều sử dụng thực phẩm bổ sung Astaxanthin. Điều này lại khiến tôi càng muốn tìm hiểu sâu hơn về nó, liệu nó có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Tôi đã rất nóng lòng muốn biết, vì vậy tôi tiến hành liên lạc với Burçak Ulmer - một chuyên gia dinh dưỡng cấp cao tại Oriflame và Åke Lignell - một CEO kiêm phụ trách nghiên cứu và phát triển tại công ty thực phẩm bổ sung Astareal, để tìm hiểu về cơ chế hoạt động của Astaxanthin. Và liệu rằng tôi có thể tăng cường sức khỏe và diện mạo của mình thông qua việc bổ sung 1 viên Astaxanthin cùng với ly sinh tố yêu thích cho bữa sáng của mình hay không? Hiệu quả của Astaxanthin là thật ư?
Điều đầu tiên tôi hỏi đó là Astaxanthin là gì và nó tác động như thế nào đến cơ thể.
Burçak giải thích rằng: “Astaxanthin là một loại caroten, một sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong tảo Haematococcus Pluvialisát. Ngoài ra, nó còn giúp cho thịt cá hồi có màu hồng.”
Tảo được sấy khô, nghiền thành bột và cho vào viên nang. Astaxanthin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ với nhiều công dụng tuyệt vời từ khả năng chống tia cực tím đến ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do gây hại. Astaxanthin còn có công dụng giúp giảm đau nhức sau khi tập thể dục và sự thật nó hiệu quả đến mức các vận động viên chuyên nghiệp thường mang chúng theo để họ có thể trở lại tập luyện nhanh hơn.
Burçak nói rằng Astaxanthin sẽ tan trong chất béo và được hấp thụ tốt nhất nếu bổ sung cùng với thức ăn. Cô cũng gợi ý rằng, để tăng hiệu quả sản phẩm, bạn có thể dùng chung với dầu cá.
Một đĩa trộn salad đa dạng luôn mang lại rất nhiều dinh dưỡng. Và nếu mỗi khi niềm đam mê với salad của bạn mất đi chỉ vì đã quá ngán với cà chua và dưa chuột thì hãy yên tâm, hiện có rất nhiều sách dạy nấu ăn với những công thức salad hấp dẫn mà bạn có thể thử.
Cá nhân tôi cảm thấy rất hạnh phúc khi được thử tất cả các loại rau củ và các loại thực phẩm bổ sung. Và dĩ nhiên tôi lại càng hứng thú hơn với những lợi ích mà Astaxanthin mang lại cho cơ thể và làn da của mình. Chắc chắn tôi sẽ mua thêm một lọ khác để vào “kệ vitamin” của tôi ở nhà. Tôi nghĩ rằng tôi và Astaxanthin sẽ đồng hành cùng nhau một chặng đường rất dài phía trước!
